¡Si señor! Hoy día comí un delicioso roll maki!!! ¿Qué es el roll maki? Pues no es nada más que arroz japonés cocido a temperatura media fría con azúcar licor de arroz y sal. Es decir el arroz del sushi hahaha, con alga nori y un relleno y salsa que varía desde el clásico "aguacate, salmón y queso crema " con soja; hasta algunos tan enrevesados como salsa acevichada con témpura de pescado salsa de anguila y ostiones todo ello empanizado y dentro una salsa acevichada que le da ese sabor cítrico, refrescante y aromatizante con un toque picante que hace de cada bocado algo... Algo... algo ORGASMICO!! (Ya lo dije otra vez). Y si ese es el maki roll que comí hoy estaba demasiado bueno. Enserio me gaste mi semanada solo para poder repetir todo lo que podía!!! Y poder así visitar el edén de como el pescado crudo y el arroz cuya combinación en escrito puede parecer demasiado simple puede ser si, simple pero también complejo e innovador además de ser algo tremendamente rico.
Enserio gentecilla amante del papeo y de la comida comer sushi es riquísimo y sé que muchos ya lo vais haciendo poco pero enserio es la "ERA MAKI" la "MAKIMOTION" es "MAKITIME"
Probarlo y cuanto más raro mejor. Tenéis de todo tipo templados, fríos; con tempura, empanado, simple; agridulces, picantes, con carne, con pescado, con mariscos, con verduras...
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Perdón tomaba aliento... Con fruta, con salsa, sin ella; con sésamo; semillas de amapola; salsa de ostión, de anguila, wantsuyu... No se tanta variedad tan fresco y tan sano y tan delicioso y tan zen tan de todo que sinceramente solo me queda decir...
COMER comer COMER comer COMER comer!!! Hahaha
VIVA LA CULTURA JAPO!
Mañana os daré unas recetas de MAKI ROLL y de paso hablare dentro de esta vena tan japonesa que me ha dado hablare de sus sopas y sus saltados mmm
Repetir conmigo... ------------> ORGASMICO HAHAHA
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